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domingo, 22 mayo, 2022

Etiqueta: Rubén Santiago

¿Cómo se hace el pastel de chucho?

Cinco años de ensayo y error le tomó al cocinero Rubén Santiago crear lo que es hoy en día el tradicional pastel de chucho. En su honor te explicamos, con su receta original, el paso a paso de cómo se hace

Este #9Dic falleció Rubén Santiago, chef creador del “Pastel de Chucho”

Entre su amplio legado gastronómico destaca: La vuelta a la isla en 80 platos, Las recetas margariteñas de Rubén Santiago y su icónico El Pastel de Chucho: Sabor de una tradición
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