22.6 C
Caracas
miércoles, 18 mayo, 2022

Precios del pescado en Semana Santa no escapan del repunte inflacionario

Los caraqueños deben pensarlo dos veces antes de decidir comprar alguna de las principales variedades de pescado para honrar la tradición católica de evitar consumir carnes rojas durante esta Semana Santa. Los precios de las especies del mar varían en mercados municipales caraqueños

-

Caracas.- El repunte de la inflación registrada en marzo, que pasó de 1,7% en febrero a 10,5% -según cálculos del Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF)- lo sienten los ciudadanos en el costo de los alimentos y el pescado, rubro de tradicional consumo en Semana Santa, no está exento de los incrementos propios de la variación de precios reportada en el país en las últimas semanas.

En mercados municipales de Caracas, de acuerdo con un recorrido realizado por El Pitazo, los precios de las principales variedades de pescado hacen pensar dos veces a los consumidores que desean mantener la tradición de evitar las carnes rojas los días Jueves y Viernes Santo.

A pesar de que el Ministerio de Comercio difundió una lista de precios en bolívares para la venta de pescados esta Semana Santa, los costos varían y el kilo de cualquier variedad en mercados municipales, supermercados y automercados, anclados a la referencia del dólar, supera el listado de costos regulados por el Gobierno.

«Cada vez más es un lujo comer pescado. La Semana Santa pasada solo pude comprar un poco de atún porque como creyente católica trato de no comer carnes rojas el Viernes Santo, pero este año, con los precios como están, no es fácil seguir las tradiciones y para comprar hay que pensarlo dos veces», comentó Aura Vega, residente del municipio Chacao.

La lista de precios difundida por el Ministerio de Comercio mediante la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde) incluye 16 variedades de pescado: 

Coporo: 8,58 bolívares

Corocoro margariteño: 10,87 bolívares

Curvina amarilla: 17,73 bolívares

Dorado: 17,16 bolívares

Guabina: 8,01 bolívares

Jurel: 11 bolívares

Lisa: 8,58 bolívares

Medregal: 17,16 bolívares

Mero: 39,60 bolívares

Palagar: 17,16 bolívares

Pargo cunaro: 17,73 bolívares

Pepitona: 8,59 bolívares

Raya manta: 10 bolívares

Raya picúa: 11,44 bolívares

Roncador: 9,68 bolívares

Sardina: 2,20 bolívares  

En el Mercado Municipal de Chacao, en el este de Caracas, los consumidores también pueden encontrar una variedad de especies del mar, desde sardinas hasta salmón, y los precios del kilo de cada una van desde 1 dólar hasta 18 dólares o su equivalente en bolívares según el tipo de cambio oficial difundido por el Banco Central de Venezuela (BCV).

Atún en lomo: 15 dólares (66,45 bolívares)

Atún en ruedas: 10 dólares (44,30 bolívares)

Curvina en ruedas: 14 dólares (62,02 bolívares)

Catalana: 8 dólares (35,44 bolívares)

Curvina y róbalo en filete: 15 dólares (66,45 bolívares)

Mero en ruedas: 20 dólares (88,60 dólares)

Cazón salado: 12 dólares (53,16 bolívares)

Sardinas: 1 dólar (4,43 bolívares)

Lebranche: 6 dólares (26,58 bolívares)

Raya: 3 dólares (13,29 bolívares)

Palagar: 10 dólares (44,30 bolívares)

Carite pintado: 8 dólares (35,44 bolívares)

Merluza: 12 dólares (53,16 bolívares)

Pargo en ruedas: 18 dólares (79,74 bolívares)

Cataco: 3 dólares (13,29 dólares)

En el suroeste de Caracas, en el Mercado Mayorista de Coche, los precios de las variedades de pescado disponibles oscilan entre 2 dólares (8,86 bolívares) y 12 dólares (53,16 bolívares).

Corcoro: 2 dólares ( Bs. 8,86)

Tahalí: 3,5 dólares (Bs. 15,50)

Lisa: 1,62 dólares (Bs. 7,18)

Cuajina: 2,6 dólares (Bs. 11,52)

Róbalo pequeño: 5 dólares (Bs. 22,15)

Curvina pequeña: 4,5 dólares (Bs. 19,93)

Cazón: 4,5 dólares (Bs. 19,93)

Parguitos: 8 dólares (Bs. 35,44)

Lebranche: 3,5 dólares (Bs. 15,50)

Merluza: 6,5 dólares (Bs. 28,79)

Atún blanco: 12 dólares (Bs. 53,16)

Dorado: 7 dólares (Bs. 31,01)

Carite: 6 dólares (Bs. 26,58)

Jurel: 4 dólares (Bs. 17,72)

«No está nada fácil comer pescado esta semana. Las sardinas ya no abundan y los precios cada vez suben más, a pesar de que el dólar se ha mantenido», comentó Raúl Pérez, un residente del suroeste de la ciudad que acostumbra comprar en el Mercado Mayorista de Coche.

De acuerdo con lo reportado por el OVF, el costo de la Canasta Alimentaria de marzo se ubicó en 370 dólares.

«La inflación en Venezuela está viva, a pesar del anclaje al tipo de cambio. Entre los factores que explican el incremento de la inflación en marzo está el anuncio y la aplicación del Impuesto a las Grandes Transacciones Financieras. El aumento salarial se lo llevó, en buena parte, el incremento de precios», destacó en Twitter el economista y vocero del OVF, José Guerra.  

El BCV, por su parte, reportó que en marzo la inflación fue de 1,4%, la más baja desde 2012. El anuncio del ente emisor fue recibido con suspicacia por parte economistas, quienes dudaron de la cifra informada por el BCV. 

 

Miles de venezolanos en las zonas más desconectadas de nuestro país visitan diariamente El Pitazo para conseguir información indispensable en su día a día. Para muchos de ellos somos la única fuente de noticias verificadas y libres de parcialidades políticas.

Sostener la operación de este medio de comunicación independiente es cada vez más caro y difícil. Por eso creamos un programa de membresías: No cobramos por informar, pero apostamos porque los lectores vean el valor de nuestro trabajo y contribuyan con un aporte económico que es cada vez más necesario.

Forma parte de la comunidad de Superaliados o da un aporte único.

Asegura la existencia de El Pitazo con una contribución monetaria que se ajuste a tus posibilidades.

HAZTE SUPERALIADO/A

Es completamente seguro y solo toma 1 minuto.

Ayúdanos a cubrir todo el país
Hazte Superaliado/a