Canasta Quinta Crespo | Los lácteos duplican su precio en ocho días

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Caracas.- En una semana en la que el precio del dólar alcanzó las cifras más altas de la historia económica de Venezuela, los precios de los alimentos escalaron a toda velocidad. En el recorrido por el Mercado de Quinta Crespo hecho por El Pitazo se evidenció que lo único que puede comprar el salario mínimo de Bs. 40.000 es un kilo y medio de muslo de pollo. Y si el comprador recibe algún bono de compensación mediante el carnet de la patria, de Bs. 50.000, adquiere 800 gramos de carne de primera.

“O todos ganamos en dólares o nos moriremos de hambre en este país. La excusa de los vendedores es que todo está caro porque el dólar se disparó, así que vengan las divisas pero en grandes cantidades”, dijo a El Pitazo Elena de Peña, vecina de la parroquia Santa Rosalía.


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Según varios comerciantes consultados, los lácteos fueron los productos que más subieron en los últimos ocho días, prácticamente duplicaron sus precios por kilo. El queso blanco duro en oferta llegó a Bs. 45.000, el guayanés a Bs. 57.000 y el telita a Bs. 55.000

“Y vendrá más caro la semana que viene, ya lo advirtieron los mayoristas, así que quien pueda que se lleve dos kilos de queso duro, que los puedo dejar en Bs. 42.000 el kilo”, dijo un vendedor de quesos quien declinó dar su nombre.

El cartón de huevos está en Bs. 62.000, “ya nadie se lleva un cartón entero, ni siquiera medio. La venta es por unidad en Bs. 2.000 o un cuartico de seis huevos en Bs. 17.000”, advierte otro comerciante, quien asegura que le cuesta vender las cinco cajas que le despacha su mayorista de confianza, todos los martes.

Para las frutas y verduras están las opciones de las compras de bolsas con productos surtidos. Cada día son más frecuentes en Quinta Crespo, tanto en el circuito formal de comercios como en las ventas callejeras. La bolsa de verdura de un kilo está en Bs. 12.000, las papas en Bs. 15.000, el ají en Bs. 5.000.

Dato de la semana

El plátano por kilo y en efectivo se consigue en Bs. 7.000 en Quinta Crespo, incluso con la ñapa de un plátano extra.

Precios de alimentos por kilo, de la semana que culmina el domingo 1 de septiembre.

Pollo entero Bs. 37.000

Muslo de pollo Bs. 36.750

Queso blanco Bs 45.000

Mortadela Bs. 37.800

Salchicha Bs. 44.000

Carne de primera Bs. 53.000

Carne de segunda Bs. 49.500

Cartón de huevos Bs. 62.000

Verdura Bs. 18.000

Plátano Bs. 9.000

Papa Bs. 22.000

Zanahoria Bs. 23.000

Tomate Bs. 23.000

Cambur Bs. 7.000

Lechosa Bs. 9.000

Melón Bs. 9.000

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