Caracas.- “Dólares, págame en dólares y te doy vuelto con billetes en efectivo. Así salimos de la compra rápido”, dice un vendedor a un cliente en una venta de pollos en el mercado de Quinta Crespo.
Octavio, el cliente, tiene un billete de 20 dólares y quiere dos kilos de muslo de pollo. Negocia el tipo de cambio con el vendedor: 7.700 bolívares por dólar. Ni muy alto ni muy bajo. “Nos conviene a los dos, con 3 dólares resolví. Es más práctico que los 20.000 y pico de bolívares que cuesta”.
Y no solamente es en las ventas de pollo y carne donde se comercia compra en moneda extranjera en el mercado capitalino. “En algunos puestos de mercancía seca se reciben divisas en efectivo y si se va a los mayoristas de productos de limpieza o de papel higiénico verás que ruedan bastante dólares. Acá todo el mundo está claro, el dólar es lo que sirve”, comenta Octavio, quien declina dar su apellido porque trabaja para un ministerio.
Otros comerciantes consultados por El Pitazo señalaron que las ventas en dólares están tomando auge en las últimas semanas, aunque se empezó a evidenciar en los días de los apagones que sacudieron a Caracas.
Siguen las promociones
En el recorrido de esta semana por Quinta Crespo se evidenció que siguieron las promociones de algunos productos. En varios comercios, la carne de primera bajó de Bs. 27.000 a Bs. 22.890.
Comerciantes señalaron que esta semana llegó bastante carne de Barinas, «como no habíamos visto en meses y con buenos precios, así que bajamos y vendimos bastante«, informó Julio Díaz, mayorista de carnes.
El queso duro blanco también está a buenos precios: Bs. 15.000 y Bs. 22.000 por kilo. Y el requesón sin sal en Bs. 10.800.
El dato de la semana
Llegó la temporada de piñas a Quinta Crespo. Hay abundancia de la fruta y hay ofertas de todo tipo. Se vende por unidad a precios que oscilan entre Bs. 2.500 y 1.500, según el tamaño.
Luego de la temporada de mango y ciruelas, llega esta fruta cítrica. En cualquier presentación, la piña es deliciosa, en rodajas, en cuadritos o en batido.
Precios de alimentos por kilo de la semana que culmina el domingo 7 de julio.
Pollo entero: Bs. 10.290
Muslos de pollo: Bs. 10.500
Queso blanco: Bs. 15.000
Mortadela: Bs. 23.800
Salchichas: Bs. 27.000
Carne de primera: Bs. 22.890
Carne de segunda: Bs. 27.500
Cartón de huevos: Bs. 30.000
Verduras: Bs. 5.500
Plátanos: Bs. 5.700
Papas: Bs. 7.000
Zanahoria: Bs. 7.000
Tomate: Bs. 7.000
Cambur: Bs. 2.500
Lechosa: Bs. 5.000
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