24 C
Caracas
viernes, 12 agosto, 2022

Canasta El Pitazo | Azúcar y sardinas: los productos que más aumentaron en julio

Al cierre del mes de julio, los productos que más aumentaron en las últimas cuatro semanas fueron el azúcar y las sardinas enlatadas, con 23,98% y 10,54%, respectivamente. Esta semana el tipo de cambio paralelo superó la barrera de los 6,00 bolívares por dólar, un incremento que frenó su avance en los últimos días, cuando volvió a estar por debajo de esa cotización

-

Caracas.- La Canasta El Pitazo registró un aumento de 1,03% en la última semana de julio, lo que equivale a 269,66 bolívares 46,65 dólares, correspondientes al costo de la cesta conformada por 13 productos alimenticios básicos.

Al cierre del mes de julio, los productos que más aumentaron en las últimas cuatro semanas fueron el azúcar y las sardinas enlatadas, con 23,98% y 10,54%, respectivamente.

0,46% aumentó el costo de la Canasta El Pitazo en julio con respecto al mes de junio, cuando el incremento fue de 13,04%.

El equipo de El Pitazo recorrió, como cada semana, dos de los mercados municipales tradicionales ubicados en el oeste de la ciudad capital: Quinta Crespo y Guaicaipuro, y tres cadenas de supermercados (Gama, Plaza’s y Central Madeirense) para registrar el precio de los 13 productos de la canasta y así calcular la variación semanal del costo de los alimentos en el contexto inflacionario de 2022.

El tipo de cambio aplicado para los cálculos fue el que reportó el Banco Central de Venezuela (BCV), vigente el viernes 29 de julio, por 5,78 bolívares por dólar. 

La Canasta El Pitazo es un cálculo de los precios de los productos que conforman las bolsas de los Consejos Locales de Abastecimiento y Producción (Clap), pero de marcas venezolanas, a las que se les añaden varias proteínas, como carne, pollo, huevos y queso, con el objetivo de obtener una lista con 13 productos básicos en cantidades con las que una familia de 4 personas podría alimentarse por una semana, aproximadamente.

PRODUCTOSPRECIOPROMEDIO
Harina Pan
(1 kilo)
Desde Bs 8,44
hasta Bs 10,09
Bs 9,46
($ 1,64)
Arroz
(1 kilo)
Desde Bs 5,65
hasta Bs 6,49
Bs 6,04
($ 1,05)
Pasta
(1 kilo)
Desde Bs 9,59
hasta Bs 15,32
Bs 11,67
($ 2,02)
Aceite
(1 kilo)
Desde Bs 23,54
hasta Bs 28,43
Bs 25,68
($ 4,44)
Azúcar
(1 kilo)
Desde Bs 7,63
hasta Bs 11,15
Bs 9,47
($ 1,64)
Granos
(Caraotas – 900 g)
Desde Bs 15,20
hasta Bs 18,84
Bs 16,29
($ 2,82)
Sardinas
(En lata)
Desde Bs 5,78
hasta Bs 6,50
Bs 6,12
($ 1,06)
Leche en polvo
(400 g)
Desde Bs 20,70
hasta Bs 32,45
Bs 27,59
($ 4,77)
Café
(250 g)
Desde Bs 13,66
hasta Bs 18,29
Bs 16,40
($ 2,84)
Huevos
(Cartón)
Desde Bs 26,58
hasta Bs 34,50
Bs 31,24
($ 5,41)
Carne
(1 kilo)
Desde Bs 39,00
hasta Bs 46,18
Bs 41,09
($ 7,11)
Pollo
(Entero)
Desde Bs 13,81
hasta Bs 17,50
Bs 15,07
($ 2,61)
Queso blanco
(Duro – 1 kilo)
Desde Bs 19,50
hasta Bs 35,43
Bs 26,38
($ 4,56)

Esta semana el tipo de cambio paralelo superó la barrera de los 6,00 bolívares por dólar, un incremento que frenó su avance en los últimos días, cuando volvió a estar por debajo de esa cotización.

En torno al mercado cambiario oficial, la firma Síntesis Financiera destacó en un informe, correspondiente a la tercera semana de julio, que el tipo de cambio del BCV, correspondiente a las mesas cambiarias de los bancos del país, acumulaba cuatro semanas de alza con más fuerza que el registro del dólar paralelo, aunque su cotización no superaba los 6 bolívares por dólar.

La firma destacó el jueves 28 de julio que prevé una discreta expansión de la base monetaria debido a los intentos del BCV por contrarrestar el impacto de más de un millardo de bolívares que ingresaron a la banca en la tercera semana de julio, fondos destinados al pago de remuneraciones y bonos.

El tipo de cambio incide en la variación de precios, que, según el Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF), en junio se situó en 14.5%. A su vez, el costo de la canasta básica alimentaria llegó a un equivalente de 380 dólares frente a un salario mínimo de 23 dólares, el más bajo de la región.

Miles de venezolanos en las zonas más desconectadas de nuestro país visitan diariamente El Pitazo para conseguir información indispensable en su día a día. Para muchos de ellos somos la única fuente de noticias verificadas y libres de parcialidades políticas.

Sostener la operación de este medio de comunicación independiente es cada vez más caro y difícil. Por eso creamos un programa de membresías: No cobramos por informar, pero apostamos porque los lectores vean el valor de nuestro trabajo y contribuyan con un aporte económico que es cada vez más necesario.

Forma parte de la comunidad de Superaliados o da un aporte único.

Asegura la existencia de El Pitazo con una contribución monetaria que se ajuste a tus posibilidades.

HAZTE SUPERALIADO/A

Es completamente seguro y solo toma 1 minuto.

Ayúdanos a cubrir todo el país
Hazte Superaliado/a